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山梨醇含量檢測試劑盒

描述：測定意義：
山梨醇廣泛存在于動物、植物、微生物和培養(yǎng)細胞中，不僅是糖運輸形式之一，而且與生物抗逆性和食物風味密切相關(guān)。因此，在糖代謝、抗逆性和食品研究中經(jīng)常需要檢測山梨醇含量變化。
測定原理：
山梨醇在堿性溶液中與銅離子形成藍色絡(luò)合物，在655nm波長有特征吸收峰。
山梨醇含量檢測試劑盒

  • 產(chǎn)品型號：
  • 廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
  • 更新時間：2019-11-07
  • 訪問量：449
產(chǎn)品詳情/ PRODUCT DETAIL

標題：山梨醇含量檢測試劑盒

產(chǎn)品概述

山梨醇含量檢測試劑盒

需自備的儀器和用品：

可見分光光度計、水浴鍋、可調(diào)式移液器、1mL玻璃比色皿、研缽、冰和蒸餾水。

試劑的組成和配制：

試劑一：液體10mL×1瓶，4℃保存；

試劑二：液體10mL×1瓶 ，4℃保存。

山梨醇的提取：

稱取約0.2g樣本，加入2mL蒸餾水研磨成勻漿，置沸水浴中煮沸10分鐘（蓋緊，以防止水分散失），冷卻后，8000g，常溫離心10min，取上清液待測。

加樣表和測定步驟（在1.5mL EP管中依次加入下列試劑）：

試劑（μL）

空白管

測定管

試劑一

150

150

試劑二

140

140

樣本

 

1000

蒸餾水

1000

 

混勻后室溫靜置15min，8000g，常溫離心10min，用空白管調(diào)零，取上清液測655nm下測定管吸光值。

山梨醇含量檢測試劑盒

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