教會(huì)你如何挑選優(yōu)質(zhì)肉類在日常生活中，我們主要食用三種肉品：新鮮肉、冷鮮肉、冷凍肉。這三種肉有什么不同呢？1冷凍肉冷凍肉是屠宰后的畜禽肉經(jīng)預(yù)冷排酸后，先放入-30℃的冷庫(kù)中快速凍結(jié)，然后貯存在-18℃環(huán)境中的畜禽肉。此時(shí)絕大多數(shù)微生物的生長(zhǎng)繁殖受到抑制，比較安全衛(wèi)生，有利于肉品的保存。雖然冷凍肉較好的保存了新鮮肉的色、香、味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但解凍過(guò)程會(huì)使肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、感官品質(zhì)有所下降。這是因?yàn)槿庵泻兴?，在凍結(jié)過(guò)程中體積會(huì)膨脹9%左右，形成大量冰晶，造成組織結(jié)構(gòu)破壞和細(xì)胞破裂，組...

有關(guān)食品接觸面的標(biāo)準(zhǔn)采樣與檢測(cè)方法介紹：3.1工作臺(tái)(機(jī)械器具)表面與工人手表面采樣與測(cè)試方法：3.1.1樣品采集：(1)取樣頻率：a)車間轉(zhuǎn)換不同衛(wèi)生要求的產(chǎn)品時(shí)，在加工前進(jìn)行擦拭檢驗(yàn)，以便了解車間衛(wèi)生清掃消毒情況。b)全廠統(tǒng)一放長(zhǎng)假后，車間生產(chǎn)前，進(jìn)行全面擦拭檢驗(yàn)。c)產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果超內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，應(yīng)及時(shí)對(duì)車間可疑處進(jìn)行擦拭，如有檢驗(yàn)不合格點(diǎn)，整改后再進(jìn)行擦拭檢驗(yàn)。d)實(shí)驗(yàn)新產(chǎn)品，按客戶規(guī)定擦拭頻率擦拭檢驗(yàn)。e)對(duì)工作表面消毒產(chǎn)生懷疑時(shí)，進(jìn)行擦拭檢驗(yàn)。f)正常生產(chǎn)狀態(tài)的擦拭，...

科學(xué)證明牙齦出血的原因三十多年前就認(rèn)識(shí)到牙齦出血與維生素C水平之間的關(guān)聯(lián)。實(shí)際上，由西澳大學(xué)牙科學(xué)院前院長(zhǎng)保羅·羅伯遜(PaulRobertson)于1986年和1991年合著的兩項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)牙齦出血是維生素C水平的生物學(xué)標(biāo)記。美國(guó)牙科協(xié)會(huì)的zui-新建議告訴您，如果牙齦出血，請(qǐng)確保您每天刷牙和用牙線清潔兩次，因?yàn)檫@可能是牙齦炎的標(biāo)志，牙齦炎是牙周疾病的早期階段。那可能是真的。因此，如果您擔(dān)心的話，請(qǐng)去看牙醫(yī)。但是，華盛頓大學(xué)的一項(xiàng)新研究建議您還應(yīng)該檢查維生素C的攝入量。該研究...

研發(fā)出用于海水淡化的新材料“在激光照射下，初結(jié)晶的二氧化鈦?zhàn)兂?無(wú)定形，獲得了強(qiáng)大的寬帶光吸收特性。金納米團(tuán)簇對(duì)材料的裝飾和摻雜還促進(jìn)了可見光的吸收。初，我們打算在太陽(yáng)能領(lǐng)域使用該功能但是很快就意識(shí)到，由于采用了新的非晶態(tài)結(jié)構(gòu)，太陽(yáng)能電池活性層中的納米顆粒會(huì)將吸收的太陽(yáng)能轉(zhuǎn)化為熱而不是電，但是這個(gè)想法被用作脫鹽槽中的一種納米加熱器，在實(shí)驗(yàn)室條件下成功完成?！闭撐牡淖髡咧?，亞歷山大·庫(kù)奇米扎克(AlexanderKuchmizhak)，F(xiàn)EBRAS自動(dòng)化與控制過(guò)程研究所的高級(jí)...

有關(guān)大腦刺激的各類表現(xiàn)到目前為止，個(gè)性化深部腦刺激的挑戰(zhàn)一直是人腦本身。精神障礙在每個(gè)患者的大腦中可能表現(xiàn)出不同的表現(xiàn)。同樣，每個(gè)患者的大腦活動(dòng)及其癥狀是否以及如何響應(yīng)刺激也會(huì)非常不同。這使得難以了解給定患者的刺激效果或如何隨時(shí)間改變刺激劑量(即其幅度或頻率)以使其適應(yīng)患者的需求。數(shù)百萬(wàn)患有神經(jīng)疾病和精神疾病(例如抑郁癥，成癮癥和慢性疼痛)的患者具有治療抵抗力。實(shí)際上，所有嚴(yán)重抑郁癥患者中約有30%對(duì)任何藥物或心理療法*沒(méi)有反應(yīng)。簡(jiǎn)而言之，針對(duì)這些疾病的許多傳統(tǒng)治療形式可能已...

神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)心血管系統(tǒng)心血管系統(tǒng)，特別是心臟和血管，具有一定的自主權(quán)，可使其獨(dú)立于大腦發(fā)揮功能。為了使個(gè)人適應(yīng)新的，可能具有威脅性的情況，大腦確實(shí)對(duì)心血管系統(tǒng)具有一定的調(diào)節(jié)能力。這是通過(guò)控制由交感神經(jīng)系統(tǒng)和副交感神經(jīng)系統(tǒng)組成的自主神經(jīng)系統(tǒng)來(lái)實(shí)現(xiàn)的。前者對(duì)心血管系統(tǒng)有刺激作用，包括增加心率和血壓，而后者則相反。日本筑波-盡管心臟會(huì)自動(dòng)跳動(dòng)，但心臟的功能可以由大腦調(diào)節(jié)，例如應(yīng)對(duì)壓力事件。在一項(xiàng)新的研究中，筑波大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)了一種新穎的機(jī)制，通過(guò)該機(jī)制，大腦的特定部分即外側(cè)ha...

闡述實(shí)驗(yàn)室用電小貼士1、觸電和急救發(fā)生觸電的原因主要有：缺乏安全用電知識(shí)，不熟悉電器設(shè)備的性能及使用方法而盲目操作；違反電器設(shè)備檢修操作規(guī)程；電器設(shè)備絕緣性能不好，人體觸及漏電部位而觸電；失修的電器設(shè)備未及時(shí)檢修，勉強(qiáng)使用等。觸電時(shí)輕則會(huì)使肌肉痙攣，嚴(yán)重的可造成休克、呼吸、心跳停止。發(fā)生觸電事故時(shí)。應(yīng)采取以下方法急救：①首先迅速切斷電源，再進(jìn)行搶救。觸電者未脫離電源時(shí)，救援者應(yīng)戴橡膠手套，穿膠底鞋或踏干木板，用絕緣器具，如干木棒，干衣物等使觸電者盡快脫離電源，但應(yīng)注意避免傷及...