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標(biāo)題:Schiff試劑
產(chǎn)品概述
產(chǎn)品名稱: Schiff試劑
規(guī)格:50ml
用途:又稱雪夫試劑、希夫試劑,主要用于碳水化合物染色:如糖原,粘蛋白,糖蛋白,多糖,透明質(zhì)酸。又稱無色品紅染色液。
注意事項:為無色液體,一般變黃或粉紅應(yīng)棄用。
儲存條件:4℃,避光,12個月
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葡萄糖不僅以鏈狀結(jié)構(gòu)存在, 還以環(huán)狀結(jié)構(gòu)存在, 因為葡萄糖的某些物理性質(zhì)和化學(xué)性
質(zhì)不能用糖的鏈狀結(jié)構(gòu)來解釋。
葡萄糖不具有某些醛類的特性, 如缺少 Schiff 氏反應(yīng), 不能發(fā)生醛的 NaHSO 3 加成反應(yīng),
從而懷疑典型醛基是葡萄糖分子惟一還原性基團形式。 后來實驗證明, 葡萄糖與醛不同, 不
能與兩分子醇而僅能與一分子醇反應(yīng), 不能生成縮醛僅能生成半縮醛, 加之新配制的純葡萄
糖溶液有變旋現(xiàn)象。 它表明比鏈狀結(jié)構(gòu)多了一個不對稱 C 原子。 其異構(gòu)體總數(shù)為 2 5 , 即 32
種。 變旋現(xiàn)象只能用葡萄糖分子的現(xiàn)狀結(jié)構(gòu)加以解決。 1893 年, E. Fischer 根據(jù)半縮醛的形成提出了葡萄糖分子環(huán)狀結(jié)構(gòu)學(xué)說。
α -D-葡萄糖和β -D-葡萄糖分子結(jié)構(gòu)間僅頭部不同, 它們間互為異頭物(anomer) 。
在上述投影式結(jié)構(gòu)中, 過長的氧橋是不合理的。 1926 年, W. N. Haworth 提出用tou視式表
達(dá)糖的環(huán)狀結(jié)構(gòu)
Schiff試劑
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