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沙門氏顯色培養(yǎng)基快速檢測,現(xiàn)貨供應(yīng)

更新時間:2021-01-05      瀏覽次數(shù):439

沙門氏顯色培養(yǎng)基快速檢測,現(xiàn)貨供應(yīng)

 

沙門氏顯色培養(yǎng)基是改良的培養(yǎng)基,用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中沙門氏菌的快速檢測。除傷寒沙門氏菌(在培養(yǎng)基上顯無色)不能直接鑒定外,其它沙門氏菌顯亮紅色,大腸桿菌和大腸菌群顯藍(lán)色,枸櫞酸桿菌顯紫色,其它細(xì)菌顯黃色或無色。在食品污染中,主要的沙門氏菌為非傷寒沙門氏菌外的其它沙門氏菌,本培養(yǎng)基的特異性非常高,可達(dá) 98%,是一種很理想的快速檢測培養(yǎng)基。

 

操作步驟
  1、  按國家標(biāo)準(zhǔn)、SN標(biāo)準(zhǔn)、FDA標(biāo)準(zhǔn)或其它方法制備樣品液;
  2、  取 1ml 樣品液加入 9ml  RVS肉湯或其它選擇性增菌肉湯中, 36℃1℃ 增菌培養(yǎng)  242 小時;
  3、用 3mm 接種環(huán)取 1 環(huán)增菌液,劃線接種到沙門氏菌顯色培養(yǎng)基上,做 2 個平板;
  4、36℃ 培養(yǎng) 24~28h,沙門氏菌(傷寒沙門氏菌除外)顯亮紅色,大腸桿菌和大腸菌群顯藍(lán)色,枸櫞酸桿菌顯紫色,其它細(xì)菌顯黃色或無色;
  5、對可疑菌落可劃線接種到營養(yǎng)瓊脂平板上,36℃ 培養(yǎng) 12-16 小時,挑取單菌落做沙門氏菌全套生化試驗和血清學(xué)試驗(本公司有生化鑒定管套裝)。

 

培養(yǎng)基(Medium)是供微生物、植物和動物組織生長和維持用的人工配制的養(yǎng)料,一般都含培養(yǎng)基有水、氮源、無機(jī)鹽(包括微量元素)、碳源、生長因子(維生素、氨基酸、堿基、抗菌素、色素、激素和血清等)等。

培養(yǎng)基由于配制的原料不同,使用要求不同,而貯存保管方面也稍有不同。一般培養(yǎng)基在受熱、吸潮后,易被細(xì)菌污染或分解變質(zhì),因此一般培養(yǎng)基必須防潮、避光、陰涼處保存。對一些需嚴(yán)格滅菌的培養(yǎng)基(如組織培養(yǎng)基),較長時間的貯存,必須放在3-6℃的冰箱內(nèi)。由于液體培養(yǎng)基不易保管,均改制成粉末。 

 

貯存
  制備好的平板可保存 2-5天,應(yīng)避免光線直接照射。干燥培養(yǎng)基應(yīng)放置于陰暗干燥處, 保存溫度 2-8℃,注意避光保存。
失效
  干燥培養(yǎng)基超過保質(zhì)期、結(jié)塊和顏色變化都不能使用。
注意
  此培養(yǎng)基僅供實驗室使用。

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