解讀漆酶

解讀漆酶

保存：

存放于陰涼干燥處，避免陽光直射。在低溫下（25℃以下，但不能冷凍）貯存時(shí)，其活性可保持相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間。

起源：

漆酶早發(fā)現(xiàn)于漆樹的分泌物中，并存在于多種高等植物的細(xì)胞壁中，如茶葉的嫩芽。高等植物來源的漆酶相對(duì)于真菌漆酶報(bào)道較少。實(shí)際應(yīng)用于生產(chǎn)的漆酶主要來源于細(xì)菌、真菌，大多數(shù)真菌分泌漆酶。國內(nèi)外的主要生產(chǎn)菌種為白腐真菌（white-rot fungi）。國內(nèi)對(duì)漆酶的應(yīng)用研究主要集中在分解木質(zhì)素、紙漿漂白、染料廢水脫色、降解環(huán)境中有毒物質(zhì)等方面。

應(yīng)用：

漆酶有很多工業(yè)方面的應(yīng)用，例如去除木質(zhì)紙漿中的木質(zhì)素,進(jìn)行含纖維的木質(zhì)素處理和木質(zhì)纖維的處理,從而調(diào)整纖維結(jié)構(gòu)或重新組合纖維;提高可持續(xù)用原材料生產(chǎn)燃料酒精的產(chǎn)量;各種生物方法處理和紡織品應(yīng)用，如牛仔褲加工、污物清除、紡織業(yè)各種纖維處理、脫色印染；住宅下水道處理，染發(fā)劑成份、硬質(zhì)表面的清洗和去垢劑成份。

漆酶是一種含四個(gè)銅離子的多酚氧化酶（ρ- 二元酚氧化酶，EC1.10.3.2），屬于銅藍(lán)氧化酶，以單體糖蛋白的形式存在。

漆酶存在菇、菌及植物中，亦可存活于空氣中，發(fā)生反應(yīng)后的產(chǎn)物就是水，因此本質(zhì)上是一種環(huán)保型酵素。漆酶*的催化特性使其在生物檢測(cè)中有廣泛的應(yīng)用，作為的生物檢測(cè)器而成為底物、輔酶、抑制劑等成分分析的有效工具和手段。由于這幾年環(huán)保意識(shí)逐漸被人所重視，因此近年來漆酶也成為眾多學(xué)者的研究對(duì)象。

Laccases是一種由漆酶高產(chǎn)菌株——曲霉菌（Aspergillus）發(fā)酵而成的酶制劑，是一種氧化還原調(diào)節(jié)劑和緩沖劑。

Laccases的適用pH范圍是4.5-6.5，溫度范圍是30-65℃（86-149°F）。

有效物質(zhì)含量：100-%

酶活力：2000u/g

單位定義：

漆酶的酶活力（LCU）大小取決于丁香酚被氧化為陽離子的速率。1個(gè)酶活力單位是在特定條件下每分鐘氧化1mmol酶解物所需要的酶量。